☆名古屋名物みそかつをアレンジ☆みそ牛かつ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ステーキ用の牛肉を食べやすい大きさに切り分けます。
- 2 切った牛肉に小麦粉・卵・パン粉をつけ、カラッと揚げます。
- 3 鍋に赤味噌・はちみつ・しょうゆ・みりん・ウスターソース・だし汁・卵黄を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
- 4 お皿に牛かつをのせ、赤味噌ソースをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- みそかつ
にゃんだむ〜
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