たった5分で完成!超簡単☆きんぴらレンコン レシピ・作り方

たった5分で完成!超簡単☆きんぴらレンコン
  • 5分以内
  • 300円前後
ままママmama
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めんつゆを使えば、あっという間に1品作れてしまいます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは薄くいちょう切りにし、水にさらしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったレンコンを入れ透き通るまで2分ほど炒める。
  3. 3 めんつゆ、水、いりごまを加えて、水分がなくなるまで2分ほど煮詰めて完成!

きっかけ

あと一品が欲しい時、料理でよく使うめんつゆを使って作ったら、簡単で美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

早く火が通るようにレンコンは薄くスライスします。 レンコンのシャキシャキ食感が残るように、さっと炒めて完成させます。 冷めても美味しいので、お弁当用には少し濃い目の味付けで。

  • レシピID:1660015057
  • 公開日:2020/09/16
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カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴらお弁当 おかず 野菜5分以内の簡単料理作り置きの野菜
料理名
レンコンきんぴら
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