筍とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 茹でた筍 1/2本分
- こんにゃく(灰汁抜き不要) 小1枚
- ★だし汁 150cc
- ★しょうゆ 大2
- ★料理酒 大1
- ★砂糖 大1
作り方
- 1 茹で筍、板こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に★をいれて沸かし、1をいれ、弱めの中火で味が染みるまで10分ほど煮たら完成。
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