寒い日は味噌鍋で温まりましょう♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉は1口大の大きさに切る。
ちくわは薄切りにする。 -
2
白菜は1センチ幅に切る。
人参は薄切りにし、ニラとえのきは5センチに切る。 - 3 土鍋にだし汁を沸かし、鶏肉を入れ、沸騰したら、味噌とつけてみそかけてみそを入れ、溶かす。
- 4 野菜を加え、卵を落とし入れ、蓋をして、野菜が軟らかくなるまで弱火で煮る。
- 5 野菜がしんなりしたら、最後にあげ玉を入れて出来あがり☆
-
6
※あげ玉が無い時は、あげでもOK.。
最後にうどんを入れたら、二度美味しいです。
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koko0730
美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。
あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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