ほっこり鮭とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにする。鮭は小骨を取っておくと後々楽です。
- 2 洗米し、少し少なめに水をはった米にお酒と色付け程度のしょうゆ、塩を加えてから水量を整える。
- 3 ごぼう・鮭を入れてご飯を炊く。
- 4 炊き上がったら鮭をほぐし軽く混ぜる。
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- その他の炊き込みご飯
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- 鮭とごぼうの炊き込みご飯
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moizmoiz2011/05/28 19:16
ご馳走感、満載でした！！灰汁大事ですね。絶妙でした。今回、鮭のアラ（冷凍）を使用しました。おいしかったので、またチャレンジします☆ありがとうございました！！
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