キノコスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落としてほぐす。舞茸は手でほぐして小さくする。
- 2 鍋にごま油を入れてしょうが、えのき、舞茸を入れて香りが立つまで炒める。
- 3 水と鶏がらスープの素を加えて煮込む。きのこに火が通ったらオイスターソースを加えて味を見て、塩・胡椒で味を調える。
- 4 最後にお酢を加えて完成！
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栄養士ももた2023/02/05 16:22
美味しく頂きました
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