里芋の煮っころがし。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 一袋
- 顆粒だし 小さじ2
- 醤油 大さじ１
- 水 500㏄
- 仕上げ 醤油 大さじ１
作り方
- 1 里芋の皮をむき、食べやすいようにきる。
- 2 鍋に１の里芋をいれ、里芋がヒタヒタになるよう水をはり、顆粒だし、醤油を入れ強火で煮る。
- 3 1５分程煮て、串をさしてみる。串が通れば火を止めて、煮汁をすてる。
- 4 仕上げの醤油を入れ蓋をして、鍋を円を描くように回してひと煮たちさせたら完成。
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- 料理名
- 里芋の煮っころがし
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-
ばなちゃん2019/11/21 19:19
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
レシピへのコメント
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アツアツは箸が止まりません。