簡単にインド料理店風❤ほうれん草のカレー♪ レシピ・作り方

簡単にインド料理店風❤ほうれん草のカレー♪
  • 約15分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ギリギリ100円です❤・・❤溶けたモッツァレラチーズが気分です♪

材料(2人分)

  • ☆ココナッツオイル 小匙3
  • ☆クミンシード、ガラムマサラ 各、3振り位
  • 新タマネギ 小、半分
  • ほうれん草 4株
  • 150cc
  • ■粉末カレールウ(固形でも) 大匙2強
  • ■メープルシロップ 大匙半
  • モッツァレラチーズ 35g位

作り方

  1. 1 ☆を鍋弱火にかける。みじん切りしたタマネギを加える。焦げない程度に混ぜながら、ほうれん草を1cm位に切って加える。葉が完全にしんなりするまで炒める。
  2. 2 水を加える。強火にし、沸騰後やや弱め、5分程度煮る。■で味付け。お皿に移し、スライスしたチーズを乗せて出来上がり。

きっかけ

インド料理店でよく食べるカレーを簡単に再現しました。

おいしくなるコツ

時短の為に、タマネギの炒め時間が短いですが、30分位炒めると美味しさが違うようです。隠し味のメープルシロップでカバーしています。

  • レシピID:1650008571
  • 公開日:2016/05/13
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カテゴリ
野菜カレー低カロリーおかず昼食の献立(昼ごはん)料理のちょいテク・裏技インドカレー
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料理名
簡単にインド料理店風❤ほうれん草のカレー♪
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