ヨーグルトで戻した切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根はさっと洗って水気を切り、プレーンヨーグルトが全体になじむように混ぜたら、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩おく。
-
2
１の切り干し大根を食べやすい長さに切る。
鍋にお湯を沸かして塩を少々加えて、おかひじきを２〜３分茹でて、食べやすい長さに切る。 - 3 ２の切り干し大根とおかひじきをボウルに入れて、マヨネーズとマスタードを加えて混ぜ、塩気が足りなければ塩を加えて調味する。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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シュークリーム☆2016/04/28 22:28
水菜とカニカマで。
あっさりしてて美味しかったです。
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