エコ！だし要らず❤大根＆キノコの煮物♪（干し椎茸） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に＊を入れてシイタケを戻す。戻ったら半分に切って鍋に帰す。大根を縦８つ程度に切ってそれぞれを３つ程度に乱切り。鍋に☆と入れて蓋をして強火で点火。少し飛び出ていても大丈夫です。
- 2 沸騰後は火を弱め、大根に火が通るまで煮る。エノキを長さ３つ程度に切って、根元の方は少しほぐして加えて火を止め、一晩放置する（蓋はしたまま）。
- 3 食べる直前に温め、器に移して一味をかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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