簡単☆洋風煮込みうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- 白菜 2枚くらい
- コーン缶 1/2缶
- パプリカ 1/2個
- 鶏肉(ムネ肉でもモモ肉でもOK) 1枚
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1 鶏肉と野菜をそれぞれ小さめの一口大に切ります。
- 2 鍋にお水と鶏肉を入れて沸騰してきたらアクをとり、残りの野菜を入れます。
- 3 肉と野菜に火が通ったらお塩とお醤油で味付けをします。味見をして足りないようであればお塩を足すなどしてください。
- 4 おうどんを入れて煮込みます。沸騰したら溶き卵を回しいれて出来上がりです。
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- 煮込みうどん
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