春菊のキムチチーズクリームうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 春菊 3本
- 牛乳 ※ 100cc
- 水 ※ 50cc
- 麺つゆ（3倍濃縮） ※ 大さじ1
- 白菜キムチ ※ 大さじ2程度
- すりごま ※ 小さじ1程度
- ピザ用チーズ 大さじ2程度
- きざみ海苔（なくてもok） 少々
作り方
-
1
冷凍うどんを表記通りレンジで加熱し、解凍する。
今回は、600Wのレンジで3分30秒加熱しました。 -
2
春菊を2cm程度に切る。
-
3
手順2の春菊と※の材料を混ぜて、600Wのレンジで1分30秒加熱し、ソースを作る。
-
4
手順3のソースに、うどんとチーズを入れ、600Wのレンジで2分加熱する。温まりが足りない場合、30秒程追加で加熱下さい。
-
5
お皿に盛り、きざみ海苔をかけたら、完成♪
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