エノキの卵白スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エノキは石づきを落とし、割いておく。小鍋に水を入れ沸かしエノキを加え茹でる。
-
2
エノキが柔らかくなったら鶏ガラスープの素を加え混ぜる。1分程経ち溶け込んだら火を止める。卵白を加えすぐにさっと軽くかき混ぜる。
- 3 最後にお好みでこしょうを振りかけ完成！
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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