食感ジューシー！鶏むね肉と蓮根の唐揚げ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
普段の唐揚げを極力ヘルシーに…と考えたレシピ。想像以上のジューシーさ！ほぼ普通の唐揚げと変わらない上に所々に蓮根のシャキシャキも♪おつまみやおかずに最高です！
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は約1cm角、蓮根は皮をむいて約5mm角に刻む。大葉はお好みでみじん切りにして加える(大葉なしでもOKです)
-
2
①にAの調味料を加えて、混ぜ合わせる。しっかりマヨネーズや片栗粉を満遍なく混ぜ合わせないと揚げ焼きする際に分離しやすくなります。
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3
厚手のフライパンに多めの油を入れ熱する。②の具材をスプーンですくって落とし、揚げ焼きにする。両面こんがり焼けたら完成！
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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