安価でやみつき!もやしのナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- もやし 200g
- Aごま油 大さじ1
- Aすりごま 大さじ1
- A醤油 小さじ1
- A鶏ガラスープの素 小さじ1
- Aにんにくチューブ 小さじ1
作り方
- 1 もやしを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで600w3分加熱する。もしくは小鍋に入れて茹でる
- 2 加熱したもやしを湯切りし、混ぜ合わせたAと絡め合わせる。
- 3 器に盛り付けて完成!
きっかけ
もやしが激安だったので、副菜にしました♪
おいしくなるコツ
もやしはしっかり湯切りしないと水分が出て、味が薄くなったりします!調味料の比率は、私はこれが美味しかったですが、お好みで醤油を増やして味を濃くしてみたり、にんにくを増やしてもOKです♪
- レシピID:1640042958
- 公開日:2023/02/10
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