【ダイエット向けレシピ】鶏ささみの梅しそチーズ巻き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
鶏ささみを使ったヘルシーなダイエット向けレシピです!作り置きもお弁当のおかずにも出来ます♪大葉も使用しているので栄養もありますよ!
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏ささみはスジ取りをする。スジを持って包丁の背で剥がすと取れやすいです!スジ取り後に鶏ささみを薄くつぶして、塩コショウをする。
- 2 ①の鶏ささみの上に大葉と4等分したスライスチーズ、つぶして種を取った梅干しを乗せる。巻いていく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏ささみを焼いていく。片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 約5分蒸し焼きにしたら、蓋をとり火が通ってることを確認する。混ぜ合わせたAの調味料を加え絡める。完成!
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「簡単!節約!美味しい!」がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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