【ダイエット向けレシピ】鶏ささみの梅しそチーズ巻き レシピ・作り方

【ダイエット向けレシピ】鶏ささみの梅しそチーズ巻き
  • 約10分
  • 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
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鶏ささみを使ったヘルシーなダイエット向けレシピです!作り置きもお弁当のおかずにも出来ます♪大葉も使用しているので栄養もありますよ!

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 4本
  • 塩こしょう 少々
  • 大葉 4枚
  • 梅干し 4個
  • スライスチーズ 1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • A醤油 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏ささみはスジ取りをする。スジを持って包丁の背で剥がすと取れやすいです!スジ取り後に鶏ささみを薄くつぶして、塩コショウをする。
  2. 2 ①の鶏ささみの上に大葉と4等分したスライスチーズ、つぶして種を取った梅干しを乗せる。巻いていく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏ささみを焼いていく。片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 約5分蒸し焼きにしたら、蓋をとり火が通ってることを確認する。混ぜ合わせたAの調味料を加え絡める。完成!

きっかけ

旦那さんがダイエットしているため考えました!

おいしくなるコツ

梅干しの酸っぱさが美味しいです!

  • レシピID:1640038974
  • 公開日:2021/01/13
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