簡単ヘルシー豆腐ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐の水抜きをする。キッチンペーパーに包み耐熱皿に乗せて、電子レンジで500w3分加熱する。熱いので注意！その後新しいキッチンペーパーで包み直し重しを乗せて約15分放置。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 鶏ひき肉と①の豆腐、②の玉ねぎ、薄力粉、塩コショウをボウルに入れ捏ねる。ベタベタしますが、しっかり捏ねます！
- 4 お好みの大きさにして楕円形に作る。サラダ油を熱したフライパンに中火で焼く。大葉を乗せる際は焼く前に貼り付けました。
- 5 焼け目がついたらひっくり返す。チーズはこの時焼けた片面の方に貼り付けました。蓋をして約4分蒸し焼きにする。
- 6 焼けたら完成！お好みで大根おろしを乗せて、ポン酢でさっぱりと☆
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
皆様からのレポートもいつも感謝しながら読んでいます♪
よろしくお願いします(^^)
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