絶品簡単「チーズつくね」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうがチューブ、片栗粉、酒、黒こしょうをボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
- 2 4つに分け、少し平べったくする。サラダ油を熱したフライパンに焼け目がつくまで焼く。
- 3 片面が焼けたらひっくり返し、両面焼く。あらかじめ混ぜておいたAの調味料を入れ絡める。絡まったら4等分にしたチーズを乗せ、とろけてきたタイミングで完成☆
きっかけ
チーズハンバーグみたいな物をヘルシーに食べたくなって(笑)
おいしくなるコツ
手順1の行程で、粘り気が出るまでしっかり混ぜるのがコツです☆崩れ対策にもなります!
- レシピID:1640036711
- 公開日:2020/07/10
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