白菜のなめ茸和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 200〜250グラム
- なめ茸 30〜40グラム
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
-
1
白菜を数枚ちぎり、洗ってから2cm幅に切り耐熱ボールなどに入れて、フワッとラップをして、500wで3分チンする。
-
2
なめ茸を30グラム〜40グラムはかり、薄口醤油とあえておく。
-
3
チンした白菜を、クッキングペーパーなどで水気を絞る。
-
4
なめ茸と白菜をあえて、冷めるまで待つと出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 白菜のなめ茸和え
くりじゅん
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