白菜と長ねぎと小揚げのみそ汁♪ レシピ・作り方

白菜と長ねぎと小揚げのみそ汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
まるごと白菜と長ねぎに小揚げを入れて、熱々のお味噌汁を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小揚げは熱湯をかけて油抜きをして細切りにする。
  2. 2 白菜は軸をつけたままざく切りにする。
  3. 3 長ネギは白い部分を斜め薄切りに、青い部分は小口切りにする。
  4. 4 鍋にだし汁を入れて沸かし、白菜と小揚げと長ねぎの白い部分を入れて3分ぐらい煮る。みそを溶き入れて長ねぎの青い部分を散らして沸騰したら盛りつけていただきます。

きっかけ

ごはんに添えるおみそ汁に野菜を丸ごと入れて作りたくて。

おいしくなるコツ

みその量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1640020668
  • 公開日:2017/03/10
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カテゴリ
白菜その他の味噌汁
料理名
白菜と長ねぎと小揚げのみそ汁♪
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/12/10 21:18
    白菜と長ねぎと小揚げのみそ汁♪
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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