☆鮭フライのオードブル☆ レシピ・作り方
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材料(3,4人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダオイルを少し多めに入れて、酒のフライを両面こんがりするまで揚げて、中まで火を通して、油を切る。水菜はざく切りにして皿に盛り付ける。
- 2 ゆで卵をつぶして、マヨネーズ、玉ねぎのすりおろし、塩糀、酢、塩コショウを混ぜて味付けし、タルタル風のソースにする。
- 3 1の水菜に小さく切った鮭フライを盛り付け、あればパプリカのうすぎりを散らして、2のタルタルソースをかけていただきます。
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4
こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
きっかけ
クリスマスカラーのおつまみが欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
タルタルソースの塩加減はお好みで加減してください。
- レシピID:1640006791
- 公開日:2012/12/24
関連情報
- 料理名
- 鮭フライのオードブル
![エゾモモンガさん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cba62435a41f0d9efadcc9db889cbb75ac257481.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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