カンタン美味しい☆鶏ムネ肉の梅塩糀焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は6枚ぐらいに削ぎ切りし、塩糀をもみこむ。長ねぎは4センチぐらいに切り、シイタケは軸を取る。
- 2 フライパンにサラダオイルを少し熱して、1を焼く。少し焦げ目がついたら返して、水大さじ２を入れてふたをし、蒸し焼きにする。
- 3 全部に火が通ったら、梅干しをたたいたものと、みりんを加えてからめるようにして味付けして完成です♪
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4
こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
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- 料理名
- 鶏ムネ肉の梅塩糀焼き
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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M6662014/10/07 21:34
塩麹でふっくら（≧∇≦）
椎茸なしですが、美味しくいただきました。
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