タケノコとウインナーのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 茹でタケノコ(16cmくらいの高さ) 1本
- ウインナー(ロングタイプ) 260g
- サラダ油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油と半分に切ったウインナーを入れ中火で2～3分炒める。
-
2
1に食べやすい大きさに切ったタケノコも加えて、やや強めの中火にして10分ほど炒める。
焦げそうになったら火を少し弱めます。 -
3
2に豆板醤、砂糖、めんつゆを
加えて2分ほど、よく炒め合わせる。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコとウインナーのピリ辛炒め
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