イワシのホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
イワシは頭と腹わたを取り、水を流しながら骨に沿ってしっかり洗い、親指を骨と身の間に入れ尾の方に動かし開く。
骨は身との間に指を入れて取り、半分に切る。
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2
玉ねぎを半分に切り、1㎝に切る。水菜は3㎝に切る。
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3
イワシは半分に切る。
全ての材料を4等分にする。
アルミ箔の中央に、玉ねぎ、しめじ、イワシ、塩糀、水菜、とろけるチーズをのせる。
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4
箱包みをする。
グリルで8分焼く。
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