おからボールのカレーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにおから、塩、ホワイトペッパーを入れて混ぜ合わせ、

   

2. 2 葛粉を加えてよく混ぜる。

   

3. 3 豆乳を加えて混ぜ、
   丸めてだんごにし、

   

4. 4 オーブンシートを敷いた鉄板に並べて200ドの
   オーブンで15〜20分焼く。

   

5. 5 玉ねぎ、人参、エノキはみじん切りにし、

   

6. 6 だし汁で柔らかくなるまで煮る。

   

7. 7 カレーフレークを加えて混ぜながら溶かし、火を消す。
8. 8 お皿におからボールを並べてのせ、手順7をかける。

   

9. 9 パセリはよく洗い、トマトはくし切りにし、手順8の皿にのせる。