かき揚げ レシピ・作り方

かき揚げ
  • 約30分
土方さん
土方さん
野菜のシンプルなかき揚げです。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参は千切りにし、もやしは洗う。
    全てボウルに入れる。
  2. 2 卵をボウルに溶き、
    水と薄力粉を加えて混ぜ合わせ、手順1のボウルに加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油を熱し、手順2をお玉ですくって流し入れ、やや強火で6分程両面を揚げ焼きにし、キッチンペーパーを敷いた皿に盛り付ける。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

  • レシピID:1630014746
  • 公開日:2021/10/25
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