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卵なし‼簡単☆やわらか鶏バーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵なし‼簡単☆やわらか鶏バーグ
  • 500円前後

こんにちは‼たま子です♥さっぱりした味わいです。やわらかくて、味付けそのままでもOKなのでカミカミ期の離乳食にも。おすすめはポン酢でどうぞ♥

作り方

  • 1

    玉ねぎ、大葉をみじん切りにします。

    玉ねぎはお皿にうつし、ラップをかけてレンジで600w2分加熱しておきます。

  • 2

    ☆をすべてボールに入れて、混ぜます。粘りがでるまでしっかり混ぜてください。

  • 3

    丸く形成して、油を引いたフライパンに並べていきます。

  • 4

    片面中火で4分、ひっくり返して1分後に酒を入れます。酒を入れて30秒後フライパンのふたを閉めて(アルミホイルをかぶせてもOK‼)、弱めの中火にして約7分間中まで火を通します。

  • 5

    出来上がりです~♥
    お好みでポン酢をかけて召し上がれ~(*´ω`*)

きっかけ

離乳食の息子も食べられるように作りました‼
卵アレルギーがあるので、卵なしでね(*´ω`*)

おいしくなるコツ

フライパンのふたを閉めたら、火を弱めること。焦げちゃいますので。

レシピID: 1630007237

公開日:2017.02.22

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