ぼたん鍋 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 お鍋に味噌だれを入れ、水を加えてお好みの味に調整してください。
- 2 いのしし肉以外の野菜などを入れて火にかけます。
- 3 煮立ったら、いのしし肉を入れて、さらに煮立たせると出来上がりです。
- 4 いのしし肉は煮込むほど柔らかくなるので、お肉だけ先に煮込んでおくのも良いでしょう。
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