レンジで鮭のキムチ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭（生） 切り身2枚
- キムチ（白菜キムチ） 100g
- キャベツ 大きめの葉1枚（100g）
- 玉葱 1/2個（100g）
- しめじ 1/2袋（50g）
- 塩・胡椒 適量
- ○麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ○酒 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- 小ネギ・いり白ゴマ 各適量
作り方
-
1
○を合わせておく。キャベツは1cm幅に切り、玉葱は5mm幅にスライス。しめじは石附をとって小房に分ける。鮭の両面に塩・胡椒する。耐熱皿に玉葱・キャベツの順に敷き、鮭をのせる。
-
2
鮭の周りにしめじを置き、上にキムチをのせる。合わせた○をまわしかけ、ごま油を振りかける。ラップをふんわりとかけてレンジ（600w）で6～7分加熱する。
- 3 全体に火が通ったらラップをはずし、小口切りにした小ネギとゴマを散らす。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 蒸し物
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TOM1062014/01/31 06:39
レンチン調理♪だけの
簡単で手軽なレシピ✿
すご～く助かります！
鮭とキムチも相性いぃよ㋧
パパのおつまみに好評！旨旨でした☆（ゝ。∂）
レシピへのコメント
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鮭の身を崩して野菜・キムチと混ぜて食べると美味しいです(^^)