とろねば～甘辛ツナえのき レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
えのきは石附を2cm程切り落とし、長さを4等分に切って根元の方はほぐしておく。オクラ・生姜はみじん切り。フライパンにツナ（缶汁ごと）・えのき・生姜を入れて中火弱で炒める。
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2
えのきがしんなりしたら一度火を止め、○を加えて馴染ませる。オクラも入れて再び火をつけ、中火弱～弱火で2～3分オクラに火が通るまで炒める。お好みで一味唐辛子をふる。
- 3 出来立て・冷やして、どちらもおいしいです^^
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 炒り煮
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生姜風味の甘辛味噌味です。
ごはんのお供・冷奴のトッピング・納豆に混ぜても合いますよ^^