ニンジンの葉っぱと白菜のいため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、白菜は葉と軸に分けて一口大、ニンジンの葉はざく切り、ねぎは斜め切り焼き豚は1センチ幅に切ります。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れて点火、ねぎ、白菜の軸をよく炒めます。香りが出てきたら焼き豚も投入して炒めます。
- 3 白菜のは、ニンジンの葉、水、ウェイパーを入れて蒸し焼きにします。
- 4 水気が足りないようなら、ちょっと足して、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 野菜炒め
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