回鍋肉風野菜炒め？ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤ピーマンを一口サイズに切ってフライパンへ

   

2. 2 もやしはラップをしてレンジでチン600w 4分

   

3. 3 キャベツも一口サイズに切ってフライパンへ

   

4. 4 もやしのレンジが終わったらふきん等で水気を切っていったんボール等へ

   

5. 5 フライパンへごま油大さじ３を入れて炒めます。
   入れていた野菜が軽くしなる程度になったら、ボール等へ逃がします。

   

6. 6 豚バラを一口サイズに切って片栗粉と混ぜます。

   

7. 7 フライパンへさらにごま油大さじ１と先ほどの豚バラを加えて炒めます。

   

8. 8 色が変わったら、先ほどの野菜と★を加えて軽く炒めて完成。