簡単バンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみに砂糖と塩をまぶし良く揉み込む
   5分ほど置いておく
2. 2 ①に酒を揉み込み10分ほど置いておく
3. 3 ②を耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかぶせ
   電子レンジ(600W)で1分半くらい加熱する
4. 4 ③のささみをひっくり返して
   さらに電子レンジ(600W)で30〜50秒加熱する
5. 5 ささみに火が通ったら、冷ましておく
   冷めたらお好みの大きさにほぐす
6. 6 なべに水を入れ沸騰させる
   沸騰したらもやしを入れ、30秒〜1分ほどゆでる
   茹でたら冷水で冷やす
7. 7 きゅうりはスライサーで千切りにする
8. 8 ボウルにささみともやしときゅうりを入れ、
   さらに胡麻ドレッシングをお好みの量かけ
   よく混ぜ合わせる