簡単おいしい！チキントマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、しめじは石づきをとる。
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2
鶏肉は水気を拭き取って、一口大（約8等分）に切り、塩・こしょう（下味用）をまぶす。
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3
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。
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4
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎとしめじを加えて炒める。
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5
玉ねぎがしんなりしてきたら、白ワイン、トマトの水煮、顆粒コンソメを加えて10分程度煮込む。
塩（調味用）で味を整えて火を止める。
- 6 ブロッコリーと大さじ2の水（分量外）耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで600w3分加熱する。
- 7 （5）を器に盛り、ブロッコリーを飾って出来上がり。
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なっちゃんまま2020/09/23 20:03
美味しく頂きました。
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