ナス嫌いに☆鶏ひき肉のそぼろ親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎをくし切りの半分に切る。
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2
ナスは皮をむいて1センチ程度の角切りにし、水にさらしておく。
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3
鍋に水と粉末だしを入れて沸かす。
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4
鶏ひき肉、玉ねぎ、ナス、★の調味料を入れて、約10分 中火で煮る。
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5
溶き卵を流し入れ、蓋をして弱火で2分煮る。
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6
器に盛ったごはんの上に5を載せて、きざみのりを飾ったら出来上がり。
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- 料理名
- ナス入りそぼろ親子丼
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