筍のおかか味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でた筍 1本
- ●味噌 大さじ1
- ●酒、みりん 各大さじ2/3
- ●砂糖 小さじ1
- ●だしの素 小さじ1
- ●おろし生姜 少々
- かつお節 1パック
作り方
- 1 筍を乱切りにする。●を合わせておく。
- 2 フライパンに分量外の油をひいてたけのこを炒める。油が回ったら火を弱めて●をいれる。かつお節も入れて全体にからませて完成☆
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