里芋の大葉にんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむいて1センチ幅の輪切りにし、竹串がすっと入るまで茹でる。（約7分ほど）
- 2 にんにくをみじん切りに、大葉を千切りにする。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら里芋を入れて炒める。
- 4 軽く炒めたら大葉とほんだしを入れ、鍋肌に醤油を入れてさっと炒める。
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