切って煮るだけ♪五目豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 昆布を1cm角くらいに切り、分量の水にしばらくつけておく。
- 2 にんじん、こんにゃく、しめじは大豆と同じくらいの大きさに切る。
- 3 ①の鍋に②と水煮大豆、砂糖、しょうゆを加えて弱火で15~20分ほど食材が柔らかくなるまで煮含める。
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こころねちゃん
二児の母です。家族の「おいしい!」の笑顔のために日々楽しんで料理してます☆
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