和風テイスト☆豆腐プリン レシピ・作り方
材料（カップ8個分人分）
作り方
- 1 ★の粉ゼラチンと水を混ぜ合わせてふやかしておく。
- 2 豆腐と牛乳をミキサーに入れてなめらかにし、小鍋に移して砂糖を加え沸騰寸前まであたためる。
- 3 火を止めてから①のゼラチンを加えて混ぜ合わせ、氷水で粗熱がとれるまで混ぜながら冷やす。
- 4 ③をプリンカップや器に流し入れて冷蔵庫で２時間以上冷やして固める。
- 5 黒蜜、きなこをかけてできあがり。
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