我が家の定番☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- かぼちゃ 1/4個（約400g)
- ★水 1/2カップ
- ★薄口しょうゆ 大さじ1/2
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩 少々
作り方
- 1 かぼちゃの種、ワタをとり、皮をところどころ剥いて一口サイズに切ります。
- 2 鍋に★の調味料をすべて入れ、皮目を下にして重ならないようにかぼちゃを並べ、落としぶたをして火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にしてそのままかぼちゃが柔らかくなるまで5～10分煮て火を止めます。そのまま放置して味を染み込ませます。
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