安くて手軽で美味しい!油そば レシピ・作り方

安くて手軽で美味しい!油そば
☆ポポーロ☆
☆ポポーロ☆
麺は3食入りみそラーメンなど、特売で安い時に買って冷凍庫に常備しています。
ちなみにこの時の麺は見切り品だったので半額で購入しました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 器にタレの☆調味料を入れ、混ぜておく。
  2. 2 沸騰した湯に麺を入れ、お好みの硬さに茹でる。
  3. 3 ①の器に②の湯切りした麺を盛り、切ったなると、味付けメンマをのせ、みじん切りした長ネギをのせて出来上がり。
    タレと麺をからめてお召し上がり下さい。
    ラー油はお好みでどうぞ!

きっかけ

OL時代(30年近く前)に時々、出前で頼んでいた珍々亭の油そばが食べたくて。

おいしくなるコツ

麺は太めの方が美味しいかも。 生卵を入れても美味しいですよ。

  • レシピID:1620002608
  • 公開日:2011/07/19
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早い 安い 簡単 ラーメン
料理名
油そば
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