黒砂糖おふかし レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 もち米を一晩水につけておく
- 2 水を切ったもち米を 蒸し器で２０分ほど蒸す
- 3 黒砂糖・しょうゆ・酒・水を火にかけて煮溶かす
- 4 ２のもち米が蒸しあがったら ３の液に１０分ほど浸す
- 5 ４をクッキングシートを敷いた蒸し器に入れて再び１０分ほど蒸す
- 6 蒸しあがったら 四角いバットのような容器に入れて くるみ・ゴマを振りかけて 冷まして 切り分ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- ゆべしのような感じです
るん７６１１
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・
・・・(=^・^=)Y
作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね！！
何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・
料理はしてるのにね・・・
毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
gold leaf2011/08/31 18:14
Mixナッツと、餅米がなくて普通のお米で作ってみました。1人分でしたこともあり、お醤油を控えすぎてしまったので、今度は正式な材料で作ってみたいと思います。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
