シュークリーム レシピ・作り方
材料（ミニ30こ分人分）
- バター 50g
- グラニュー糖 大さじ1
- 水 130CC
- 薄力粉 80g
- ホイップ市販 適量
- 粉糖 少々
- 卵 3こ
作り方
- 1 鍋に、バター、グラニュー糖、水を入れ沸騰させ、ふるっておいた薄力粉を一気に入れ、よく混ぜ火を止める。
- 2 生地が熱いうちに、といた卵を4回に分けて入れ泡だてきでその都度よく混ぜていく。
- 3 絞りだし袋に入れ3cm位の円に絞りだし、霧吹きしてから余熱しておいたオーブン200℃下段に入れて30分焼く。
- 4 焼き上がったら冷ましてから、1/3上を切り開き、ホイップを絞りだし最後に粉糖をふる。
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- カテゴリ
- シュークリーム
- 料理名
- ミニシュークリーム
るん７６１１
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・
・・・(=^・^=)Y
作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね！！
何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・
料理はしてるのにね・・・
毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
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