簡単 赤かぶの漬物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かぶの皮はそのままで、1センチほどの厚みに切る。
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2
かぶと塩をジップロックの袋に入れて、３日間冷蔵庫に入れておく。
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3
塩漬けしたかぶの水気を捨てて、かぶの水気を絞って、またジップロックに入れる。
そこにザラメ、酢、鷹の爪、こんぶを入れて赤くなるまで冷蔵庫で保管。
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4
このくらいの色まで漬かったら完成
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