さっと簡単、しいたけと葉ねぎの醤油炒め レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 葉ねぎ 3本
- しいたけ ６個
- 塩 １つまみ
- こしょう １ふり
- サラダ油 大さじ１
- 料理酒 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/4
作り方
-
1
シイタケと葉ねぎを食べやすい大きさに切る。
-
2
たっぷり目の油でシイタケと炒め、葉ねぎを加えてさらに炒める（中火）。
- 3 塩、コショウをふり、酒と醤油で味を仕上げる。
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関連情報
- 料理名
- シイタケと葉ねぎの炒めもの
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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