おやつや朝食に、バナナケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- バナナ １本
- バター ２０ｇ
- 薄力粉＊ 3/4カップ
- ベーキングパウダー＊ ４ｇ
- 砂糖＊ 大さじ２
- バニラエッセンス＊ ２，３滴
- 生クリーム＊ 大さじ２
- 牛乳＊ 1/2カップ
作り方
-
1
バナナの皮と筋をとり、つぶす。
-
2
バターを溶かして粗熱をとる。
-
3
＊印の材料、バナナ、バターを加えてまぜる。
-
4
型に入れ、１６０度のオーブンで約３０分焼く。
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はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのが、子供が大きくなって中断し、その後1000レシピを目指して再開していました。そして、ついに目標を達成！
これからは、気楽に、思いつくままに、自分なりの料理を考えていきたいと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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