ヘルシー、豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
少し濃いめの味噌汁を作る。
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2
鍋に味噌汁、みりん、鷹の爪を入れ、大根とネギを縦に細切りにして入れる、火がとおるまで煮る。
-
3
豆腐を切って加え、温まるまで煮る。
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4
春菊を中央に入れ、火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐鍋
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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