長芋とアスパラのカレー炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 長芋は丸めたアルミ箔を使って、水を流しながら全体をこすり、汚れとひげ根を洗い流したら、皮つきのまま1cm厚位の輪切りにする。
-
2
耐熱皿に「1」を並べて軽く塩コショウし、ラップをかけてレンジの果菜機能弱で、チンしておく。
アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーでむいて、食べやすく切る。 - 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、「2」を入れてアスパラに火が通るまで炒め焼きにする。
- 4 アスパラに火が通ったら、カレーパウダーで味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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