にら と えのき の豚肉巻き バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきだけは根元を切り落とす。
にらは10cmの長さに切る。 - 2 豚肉は、塩、黒こしょうを振り 1の1/6の量ずつのせて 巻く。
-
3
フライパンを中火で熱し バターを入れ 2を 巻き終わりを下にして入れ 焼き目をつける。
回しながら 全体に焼き色をつけ フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 - 4 フライパンに しょうゆを入れ 中火にし たれをからめるように焼く。
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