パパッと美味しい★やわらか！きんぴらごぼう【動画】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
<下準備＞
ごぼうは土を洗い流し、皮を包丁の背でこそげるようにして剥く。約３cmの長さのせん切りにする。 -
2
<下準備＞
・人参は洗って皮のままごぼうと長さを合わせてせん切りにする。
・シメジは石突きを取り除き、小房に分ける。
・豚肉は約１～２cm幅に切る - 3 フライパンに油をひき、ごぼう、人参、シメジ、豚肉を入れて炒める。きび糖を加えて更に炒める。
- 4 全体に油がまわったら水を加えて中火で約５分間軟らかく煮る。
- 5 ごぼうが軟らかく煮えたら（A）の調味料を加えて更に煮詰める。
-
6
水気が少なくなったらかつお節を全体に散らして火を止めて約３０分間味を馴染ませる。
器に盛り付けて仕上げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ボナペティクッキング
「作る人も食べる人もHappy!」をモットーに
私が家族のために作った家庭料理をご紹介しています。
みなさんの食卓にお役に立てると嬉しいです。
私のレシピを【動画】でもご紹介しています。
【ボナペティクッキングで検索！】
https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videos
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当のおかずやご飯のおともにどうぞ！